加工品

「いかめし」は函館を代表する郷土料理として全国に知られています。秘伝のタレで煮込み濃厚な味わいが特徴の人気駅弁「函館みかどのいかめし」のいかめしを常温保存用にパックしました。湯せん、電子レンジで温めますと、一層美味しく召し上がることができます。お子様から大人まで親しまれ、おかずやおやつ、酒の肴としてもお勧めです。

「みがき鰊の甘露煮」は、『駅弁の函館みかど』が、昭和41年の発売以来、変わらぬ製法で受け継がれてきた代表作【鰊みがき弁当】の鰊甘露煮を常温保存用にパックしました。鰊は天日干しの"身欠きにしん"を甘じょっぱい味付で、じっくりと煮込み一晩寝かせるため、骨まで軟らかくお召し上がり頂けます。「いかめし」は函館を代表する郷土料理として全国に知られています。秘伝のタレで煮込み濃厚な味わいが特徴の人気駅弁「函館みかどのいかめし」のいかめしを常温保存用にパックしました。

けんたろうを中心にジャムを作成。コロコロと苺が入っている贅沢なジャムです。材料は、いちごと甜菜糖のみで仕上げています。ビタミンCやペクチンは不使用。

創業昭和23年から変わらぬスパイスの香りと鮮烈な辛さが自慢の大人向けのカレー。変わらぬ製法で受け継がれる伝統の味。函館で生まれた愛され続ける伝統の味をご家庭でお楽しみください。この度オリジナルは店の味をそのままに、缶詰にしてご用意させていただきました。2021年5月HTB北海道テレビ「おにぎりあたためますか」で「元祖小いけ インドカレー」が紹介されたカレーを店の味をそのままに、ご家庭でも手軽に食べていただけるよう缶詰商品化しました。辛さが特徴のカレーとなっております。

北海道函館市にある「昭和23年創業」のインドカレー「小いけ」です。辛さの中に豊かな味わいが広がるインドカレーは、独自に配合したスパイスで仕上げました。ひと味違う函館で生まれた愛され続ける伝統の味をご家庭でもお楽しみください。

初夏(アカシア)は透明感のある色合いでくせがなく、上品な甘さと香りがあります。また、どの料理とも相性が良いです。盛夏(クリ、クローバー、ハーブなど)はほのかに花々の独特な香り、味がします。ヨーグルトやパンなどはちみつをそのまま味わえる食べ方がオススメです。

初夏(アカシア)は透明感のある色合いでくせがなく、上品な甘さと香りがあります。また、どの料理とも相性が良いです。盛夏(クリ、クローバー、ハーブなど)はほのかに花々の独特な香り、味がします。ヨーグルトやパンなどはちみつをそのまま味わえる食べ方がオススメです。

初夏(アカシア)は透明感のある色合いでくせがなく、上品な甘さと香りがあります。また、どの料理とも相性が良いです。

初夏(アカシア)は透明感のある色合いでくせがなく、上品な甘さと香りがあります。また、どの料理とも相性が良いです。

盛夏(クリ、クローバー、ハーブなど)はほのかに花々の独特な香り、味がします。ヨーグルトやパンなどはちみつをそのまま味わえる食べ方がオススメです。

盛夏(クリ、クローバー、ハーブなど)はほのかに花々の独特な香り、味がします。ヨーグルトやパンなどはちみつをそのまま味わえる食べ方がオススメです。

りんご独特の酸味と豊かな風味が特徴の七飯町産りんごの希少種「バーグンディ」のジャム、原料は砂糖とりんごのみの純粋なりんごジャムです。