加工品

北海道産野菜を使用した具材にこだわった、スパイシーな中にも深いコクのある本格派スープカレーです。ぜひご堪能下さい。

寿フーズで人気の『黒いカレー』と『白いカレー』をセットにしました!

北海道の郷土料理の１つ松前漬け。数の子、するめいか、昆布を醤油で漬け込んだ酒の肴にも飯の供としても良く合うお品。数の子を７割加えて食べ応えのある数の子松前漬とさらに帆立貝とつぶ貝、紅ずわいがにをを加えたちょっと贅沢な松前漬のセットになります。

北海道産の素材にこだわった炊き込みご飯セット！北海道産の帆立貝に人参、牛蒡を加えた風味豊かな炊き込みご飯と、北海道産の舞茸と鶏肉を合わせた炊き込みご飯、道南地方の郷土料理の松前漬を使った珍しい炊き込みご飯の素になります。素材のうまみがたっぷりとごはんに染み込みおいしく出来上がります。それぞれ２合炊用になります。

秋鮭に紅鮭、銀鮭の３種類をそれぞれフィレの状態で焼き上げ、手作業で骨取りをし、ブレンドした焼きほぐしです。銀鮭の脂がしっとりとし、紅鮭のうま味や色味、秋鮭のうま味が凝縮しております。

北海道産真昆布とガゴメ昆布の刻み昆布と国産のするめいかにオリジナルの松前漬調味液を加え、味付けした数の子を７０％入れた松前漬です。 数の子の食べ応えもありながら、昆布の粘りとするめいかのうま味が合わさったひとしなです。

北海道産のいかに北海道のブランド米、ゆめぴりかと北海道産のもち米をブレンドしたいかめしです。 いかの柔らかさを残すためにゲソでお米が出ないようにし、いかの耳もお楽しみいただける逸品です。

１尾から２切れしか取れないカマを両面じっくりと焼き上げ、骨まで柔らかくなるよう加圧加熱しました。 袋を開けてすぐお召し上がりいただけます。

北海道産の素材にこだわった炊き込みご飯セット！北海道産の帆立貝に人参、牛蒡を加えた風味豊かな炊き込みご飯と、北海道産の舞茸と鶏肉を合わせた炊き込みご飯、道南地方の郷土料理の松前漬を使った珍しい炊き込みご飯の素になります。素材のうまみがたっぷりとごはんに染み込みおいしく出来上がります。それぞれ２合炊用になります。

磯の香り漂う牡蠣炊き込みご飯は、牡蠣好きには応えられない一品。味の濃淡は添付の特製タレをお好みで調整し、炊き上げてください。 弊社一番人気の帆立炊き込みご飯の素とのセットでお届けします。 お試し用に定番おかずの「たらこ昆布 ミニサイズ」をセットしましたので合わせてご賞味ください。

北海道産の帆立貝を使い、刻み昆布、とろろ昆布を加え、数の子、ずわいがにをプラスした豪華な漁師飯です。

創業昭和１１年の「駅弁の函館みかど」。昭和４１年の発売以来、変わらぬ製法で受け継がれてきたみかどの代表作『鰊みがき弁当』の鰊甘露煮を常温保存用にパックしました。鰊は天日干しの″身欠きにしん”を甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込み一晩寝かせるため、骨まで軟らかくお召し上がり頂けます。