株式会社はこだてわいん(金子由紀子さん)

この生産者の返礼品

フルーツワイン
七飯町特産の林檎を使い、収穫後すぐにクラッシュホールド製法で搾汁。凍結濃縮した果汁を厳選酵母で低温発酵させた、こだわりの逸品です。
七飯町特産の林檎を使い、収穫後すぐにクラッシュホールド製法で搾汁。凍結濃縮した果汁を厳選酵母で低温発酵させた、こだわりの逸品です。
老舗豆腐屋が作る北海道産大豆100%の絹豆腐。なめらかな食感と大豆の風味が生きたこだわりの逸品です。
北海道産大豆を使用した濃厚な豆乳。無調整でそのまま飲んでも料理に使っても美味しい健康飲料です。
豆腐屋さんのおからを使用したチーズケーキ。ヘルシーなのに濃厚な味わいで罪悪感なく楽しめるデザートです。
豆腐を使った新感覚の生チョコレート。なめらかな口どけと優しい甘さが特徴のヘルシースイーツです。
大豆の風味を生かした特製豆腐。きめ細やかでなめらかな食感が特徴でそのままでも料理にも使える万能豆腐です。
大沼牛をふんだんに使用したカレーシチューハッシュドビーフのセット。北海道の恵みを堪能できる贅沢な洋食セットです。
豆腐をベースにいかと鮭を加えたヘルシーバーグ。低カロリーで高タンパク健康志向の方にもおすすめの商品です。
北海道産の帆立と蟹を使用した海鮮粥セット。素材の旨みがたっぷり溶け込んだ優しい味わいで体に優しい一品です。
鰊をオイルでじっくり煮込んだコンフィ。骨まで柔らかくそのまま食べられる手軽さと深い味わいが特徴です。
函館大沼牛を贅沢に使用したお好み焼き。ジューシーな牛肉の旨みとお好み焼きの香ばしさが絶妙にマッチした逸品です。
山川牧場の新鮮な生乳で作るアイスクリーム。バラエティ豊かな味が楽しめる濃厚でクリーミーなデザートです。
山川牧場の濃厚な生乳で作るソフトクリームアイス。なめらかな口どけと豊かなミルクの風味が楽しめる贅沢なデザートです。
山川牧場のジャージー黒牛を使用したハンバーグ。ジューシーで肉の旨みが凝縮された贅沢な味わいの逸品です。
山川牧場の新鮮な生乳を使用した特濃牛乳。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で牛乳本来の甘みとコクを楽しめます。
北海道ブランド牛「大沼牛」の各種商品。きめ細かい霜降りと柔らかな肉質が特徴の高級黒毛和牛です。
北海道ブランド牛「大沼黒牛」の各種商品。濃厚な旨みと上質な脂が特徴で特別な日の食卓を彩る最高級牛肉です。
大沼の天然水を使用したミネラルウォーター。まろやかで飲みやすく体に優しい軟水です。