大沼黒牛
大沼公園の麓で豊かな自然の中、自家産の牧草・デントコーンや良質な地下水で肥育している、黒毛和種の雄とホルスタイン種の雌で交配した交雑種(F1)の赤身肉は味わい深く脂に甘みのある牛肉をぜひ一度ご賞味ください。
大沼牛
北海道ブランド牛「大沼牛」の各種商品。きめ細かい霜降りと柔らかな肉質が特徴の高級黒毛和牛です
山川牧場ジャー黒
山川牧場のジャージー黒牛を使用したハンバーグ。ジューシーで肉の旨みが凝縮された贅沢な味わいの逸品です
秘伝タレ漬ジンギスカン
秘伝のタレに漬け込んだジンギスカン。臭みがなく柔らかい羊肉で北海道名物を手軽に楽しめます